Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Сборники кулинарных рецептов

Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-76400-6
Год: 2014

Переплет: твердый переплет
Страниц: 128
Язык: русский
Размеры: 205x260 мм
Тираж: 4000 экз.
Формат: 84x108/16 (205x260 мм)

2 215 тг.

Количество

Поступление на склад 11.12.2016
Поделиться:

Что делает обычное блюдо классическим? Почему одни рецепты теряются и забываются, а другие живут в веках? Очевидно, дело не столько в замысловатой технологии приготовления и использовании редких ингредиентов, сколько в гармоничном сочетании продуктов, ставшем классикой.Удивительно, но факт: готовить многие знаменитые блюда совсем несложно, достаточно четко следовать рецепту. Необходимо соблюдать рекомендованные пропорции ингредиентов и следить за временем и степенью тепловой обработки продуктов.И еще. Эксперты уверены: хороший кулинар не опасается нарушить рамки привычных представлений о еде. Никогда не бойтесь попробовать нечто новое, пусть даже кажущееся на первый взгляд странным и непривычным. Если вы не уверены в том, что едокам придется по вкусу новая приправа или продукт, попробуйте добавить их поначалу в небольших количествах.Блюда из этой книги:Французский салат «Нисуаз».Холодец по-московски с куриными потрохами.Французский луковый суп.Рассольник «Ленинградский».Щи постные из кислой капусты.Утка в апельсиновом соусе по-английски.Паприкаш венгерский.Голубцы «Праздничные».Мусака из баклажанов по-гречески.Рататуй.Лазанья с грибами.Пицца с салями и помидорами.Кулич с изюмом.Торт «Наполеон».Безе.И еще 350 вкусных рецептов со всего света.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть