Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Биохимия для технологов в 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Биохимия для технологов в 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Автор: Новокшанова А.Л.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Учебники: основные

Издательство: Юрайт
ISBN: 978-5-9916-8945-8

Переплет: твердый переплет
Страниц: 302
Язык: русский
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Заглянуть внутрь (PDF)

7 660 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть