Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса: Учебник. Гриф МО РФ

Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса: Учебник. Гриф МО РФ

Автор: Сидоренко О.Д.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Учебники: основные

Издательство: Инфра-М
ISBN: 978-5-16-010917-6
Год: 2016

Переплет: твердый переплет
Страниц: 296
Язык: русский

5 315 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субстрата, в неравновесных системах ферментируемых вторичных продуктов появляются структуры нового типа, новые динамические состояния материи. В учебнике рассматриваются современные пути снижения негативного влияния техногенных загрязнений на окружающую среду и механизмы преобразования вторичных продуктов в энергоёмкие носители и необходимые человеку продукты. Инновационные технологии биоконверсии вторичных продуктов основаны на использовании микробных систем переработки, водорослевых систем очистки и осветления сточных вод. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования. Для студентов сельскохозяйственных вузов агрономического и технологического профилей и биологических специальностей университетов.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Спортивная экология
    4 580 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть