Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Автор: Солнечная М.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Торты и пирожные

Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-25573-5
Год: 2016

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 160
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

1 470 тг.

Количество

Поступление на склад 29.12.2016
Поделиться:

Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте.Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесте, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста.Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Торты и пирожные по ГОСТу
    1 850 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
  • Домашние торты и пирожные
    920 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
  • Фруктовая чудо-выпечка
    1 860 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
  • Рецепты к чаю
    360 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть