Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Сборники кулинарных рецептов

Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-036-8
Год: 2011

Переплет: твердый переплет
Страниц: 432
Язык: русский
Размеры: 175x243 мм

22 325 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты - как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира.Читателям предстоит узнать, чем отличается черный перец от белого, а кайенский - от сычуаньского, как пользоваться палочками для еды, каков на вкус "пук монашки", кто и когда впервые приготовил настоящую пахлаву, какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием "Павлова", кто скрывается за обличительной формулировкой «тот, кто портит соус» и еще немало любопытных фактов.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть