Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Сборники кулинарных рецептов

Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-026-9
Год: 2010

Переплет: твердый переплет
Страниц: 352
Язык: русский
Размеры: 175x243 мм
Формат: 175x245

22 325 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова «наан» до слова «ощипывать». Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки Навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть