Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 14

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 14

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Кулинарные книги, гастрономия

Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-052-8
Год: 2014

Переплет: твердый переплет
Страниц: 334
Язык: русский

41 280 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же сыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники. В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Грузинская кухня
    4 675 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Печенье макарон. Подарочный набор
    3 350 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Нобу Now
    10 015 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Кухня охотника
    6 410 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть