Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Готовим мясо

Готовим мясо

Автор: Ванина Татьяна Михайловна

Рейтинг:
(0)

Раздел: Мясная кулинария

Издательство: АСТ-Пресс
ISBN: 978-5-462-01143-6
Год: 2011

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 80
Язык: русский
Размеры: 205x260 мм
Тираж: 9000 экз.
Формат: 84x108/16 (205x260 мм)

1 015 тг.

Количество

Поступление на склад 29.12.2016
Поделиться:

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито слабо. Если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах. Именно поэтому в нашей книге мы предлагаем лучшие рецепты настоящих любителей мяса - англичан, шотландцев, ирландцев, немцев и других народов.Англичане особенно ценят говядину и молодую баранину, нежирную свинину, телятину. Кто устоит перед знаменитым нежным английским ростбифом с кровью (сверху хрустящая корочка, внутри же он сочный и розовый) или гордостью шотландцев - запеченным бараньим окороком? А популярная у ирландцев, тушенная с картофелем в луковом соусе, щедро приправленном перцем баранина? Невозможно забыть вкус и известного на весь мир ирландского рагу из бараньих шей, почек и с картофелем, приготовляемого в горшке. Что уж говорить про свиной окорок с хрустящей корочкой - кулинарное пристрастие немцев?Пусть эти и другие рецепты (их больше ста пятидесяти) познакомят вас и ваших друзей с прекрасным вкусом отлично приготовленного мяса.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Гриль и барбекю
    1 900 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
  • Мясные блюда
    360 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
  • Шашлык. Гриль. Барбекю
    6 380 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
  • Музыка и Тишина
    340 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть