Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Автор: Ильина Т.А.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Сбор грибов и ягод

Издательство: ЭКСМО
ISBN: 978-5-699-21727-4
Год: 2015

Серия: Грибы
Переплет: твёрдый
Страниц: 176
Размеры: 197x255
Формат: 84x108/16

2 510 тг.

Количество

Поступление на склад 11.12.2016
Поделиться:

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Грибная аптека
    525 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть