Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
История сахара: сладкая и горькая

История сахара: сладкая и горькая

Автор: Макиннис П.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Пищевые продукты и их свойства

Издательство: Альпина Паблишер
ISBN: 978-5-9614-5669-1
Год: 2016

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 204
Язык: русский
Формат: 60x90

3 545 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене.В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые.Сахар… Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький?Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Пища
    2 055 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть