Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Как разбогатеть в ресторанном бизнесе

Автор: Нирхаус Пьер

Рейтинг:
(0)

Раздел: Предпринимательство, торговля

ISBN: 978-5-4253-0575-6
Год: 2013

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 256
Язык: русский
Размеры: 240x168x14 мм

7 870 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер - известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии.Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам - никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Империя бизнеса
    2 085 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть