Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Календарь русской традиционной еды. На каждый день и для каждой семьи

Календарь русской традиционной еды. На каждый день и для каждой семьи

Автор: Лавренева Л.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Прочие

Издательство: Азбука
ISBN: 978-5-389-03083-1
Год: 2012

Переплет: твердый переплет
Страниц: 400
Язык: русский
Размеры: 165x235 мм
Тираж: 3000 экз.
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)

2 275 тг.

Количество

Поступление на склад 29.12.2016
Поделиться:

На сегодняшний день эта книга не имеет аналогов. Она повествует о еде и о том, какое место та занимает в жизни русского человека. Выпущено немало изданий о национальной кухне, в которых чаще всего лишь представлены различные рецепты традиционных блюд. Автор данной книги, этнограф Л.С. Лаврентьева, освещает тему значительно шире. Она рассказывает о том, что ели в народной среде в XIX — начале ХХ века, что значили посты в жизни россиян, какая пища готовилась в межговения и в праздничные дни (в Святки, на Масленице, в Пасху, на Троицкой неделе и т.д.). Большой раздел занимают «Страницы народного календаря», где каждый день представлен со своей едой, со своими обрядами, обычаями и со своими кулинарными советами. В книге приводится более 100 рецептов старинной и современной национальной кухни. Они просты в приготовлении и недороги по затратам. Издание иллюстрировано и адресовано всем, кто чтит народные традиции.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Календарь на 2017 год. Классики - детям
    1 305 тг.
    Поступление на склад 19.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть