Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Книга Гастронома. Про грибы

Книга Гастронома. Про грибы

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Овощная и грибная кулинария

Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-49704-1
Год: 2011

Переплет: твердый переплет
Страниц: 256
Язык: русский
Размеры: 205x260 мм
Тираж: 10000 экз.
Формат: 84x108/16 (205x260 мм)

2 040 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек...Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Грибы
    770 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Блюда из грибов
    2 195 тг.
    Поступление на склад 11.12.2016
  • Блюда из овощей
    235 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Блюда из картофеля
    685 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Овощи
    3 810 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть