Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Кондитер. Практические работы

Кондитер. Практические работы

Автор: Шумилкина М.Н.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Дидактические материалы, практикумы

Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-20082-7
Год: 2012

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 192
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

695 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Учебно-методическое пособие «Кондитер» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 «Повар, кондитер». В настоящем методическом пособии представлены подробные рекомендации по выполнению практических работ по ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий».Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть