Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд

Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд

Автор: Ламб Марианна

Рейтинг:
(0)

Раздел: Посуда, столовые аксессуары

Издательство: Арт-Родник
ISBN: 978-5-404-00108-2
Год: 2010

Переплет: твердый переплет
Страниц: 176
Язык: русский
Размеры: 203x203 мм
Тираж: 2000 экз.

5 295 тг.

Количество

Поступление на склад 29.12.2016
Поделиться:

Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд. Собираетесь ли вы нашинковать лук, разделать рыбу, вскрыть устрицы или поджарить тоненькие тосты, эта книга подскажет вам, с какими ножами вы гарантированно выполните свою задачу не хуже любого профессионала.Мы научим вас правильно выбирать нож и ухаживать за ним, поддерживать его в рабочем состоянии и использовать с наилучшими результатами.С помощью подробных пошаговых инструкций, проиллюстрированных фотографиями, мы покажем способы приготовления любого вида продуктов, чтобы помочь вам стать заправским поваром.Мы раскроем вам проверенные на практике приемы работы самых опытных поваров, которые позволят быстро и красиво приготовить любое блюдо даже на самой скромной кухне.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть