Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Лучшие рецепты рыбных ресторанов

Лучшие рецепты рыбных ресторанов

Автор: Федотова И.Ю.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Рыбная кулинария

Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-097-6
Год: 2013

Серия: Chefart
Переплет: твердый переплет + суперобложка
Страниц: 160
Язык: русский
Размеры: 220x290 мм
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/8 (220x290 мм)

6 900 тг.

Количество

Под заказ. Поступление на склад 19.02.2017
Поделиться:

Под обложкой этой книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а также авторскими комментариями их создателей.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Блюда из рыбы
    2 105 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 19.02.2017
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
    4 625 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 19.02.2017
  • Рыба. Оригинальные рецепты от профессионалов
    2 295 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 19.02.2017
  • Рыба
    5 465 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 19.02.2017
  • Блюда из красной рыбы
    1 090 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 19.02.2017
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
    1 320 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 19.02.2017
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть