Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни

Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни

Автор: Коренев Андрей Николаевич

Рейтинг:
(0)

Раздел: Кавказская

Издательство: Профиздат
ISBN: 978-5-255-01768-3, 978-5-255-01756-0
Год: 2012

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 88
Язык: русский
Размеры: 240x165x6 мм
Тираж: 5000 экз.
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)

2 620 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Шашлыки. Пловы. Чебуреки
    285 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Грузинская кухня
    285 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Грузинская кухня
    2 295 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Армянская кухня
    2 295 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Грузинская кухня
    3 955 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Кавказская кухня. Шашлыки и кебабы
    895 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть