Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие

Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие

Автор: Пименов Михаил Юрьевич

Рейтинг:
(0)

Раздел: Учебники: доп. пособия

Издательство: Аквариум
ISBN: 978-5-4238-0301-8
Год: 2015

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 128
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Тираж: 300 экз.
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

2 095 тг.

Количество

Поступление на склад 29.12.2016
Поделиться:

В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда.Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть