Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Оценка качества молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие. Гриф МО РФ

Оценка качества молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие. Гриф МО РФ

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Методическая литература, программы, каталоги

Издательство: Инфра-М
ISBN: 978-5-16-010352-5
Год: 2015

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 182
Язык: русский
Формат: 60x90/16 (145x215 мм)

3 025 тг.

Количество

Поступление на склад 29.12.2016
Поделиться:

Рассмотрены требования, предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией, правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описание методов, используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть