Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Автор: Федотова И.Ю.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Сборники кулинарных рецептов

Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-079-2, 978-5-9817-6079-2
Год: 2011

Серия: Metro Menu
Переплет: твердый переплет + суперобложка
Страниц: 160
Язык: русский
Размеры: 220x290 мм
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/8 (220x290 мм)

6 565 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Новая книга серии "Metro Menu" представляет собой настоящее созвездие как традиционных, так и необычных и оригинальных блюд паназиатской кухни и приглашает читателей в яркий мир потрясающих вкусовых экспериментов, сочетаний и открытий.Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд.Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть