Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Пища людей

Пища людей

Автор: Козлов А.И.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Общие вопросы

Издательство: Век 2
ISBN: 5-85099-155-7
Год: 2005

Переплет: твердый переплет
Страниц: 272
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Тираж: 2500 экз.
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

1 490 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты — жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики.В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Хлеб в обрядах и песнях
    2 140 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть