Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФ

Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФ

Автор: Скобкин С.С.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Учебники: доп. пособия

Издательство: Инфра-М, Магистр
ISBN: 978-5-9776-0018-7
Год: 2015

Переплет: твердый переплет
Страниц: 496
Язык: русский
Тираж: 3000 экз.
Формат: 60x90/16 (145x215 мм)

4 900 тг.

Количество

Поступление на склад 29.12.2016
Поделиться:

В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги.Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Финансовый менеджмент
    5 565 тг.
    Поступление на склад 29.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть