Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу

Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу

Автор: Тверская Е.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Энциклопедии, сборники рецептов

Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-097830-4
Год: 2016

Переплет: твердый переплет
Страниц: 256
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

845 тг.

Количество

Поступление на склад 11.12.2016
Поделиться:

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Ассорти
    375 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Грибы
    640 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть