Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Русь за трапезой

Русь за трапезой

Автор: Занков Дмитрий

Рейтинг:
(0)

Раздел: Общие вопросы

Издательство: ЛомоносовЪ
ISBN: 978-5-91678-311-7
Год: 2016

Переплет: твердый переплет
Страниц: 216
Язык: русский
Размеры: 145x215 мм
Тираж: 1200 экз.
Формат: 60x90/16 (145x215 мм)

2 875 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Как воспринимали наши предки еду и все с ней связанное? Чем было для них принятие пищи? Каких ритуалов при этом они придерживались? Каково было отношение к посту и воздержанию? Какая пища считалась престижной и наоборот? Насколько почетным было приготовление еды? Какие продукты запрещались на столе русского человека и чем это объяснялось? Как воспринималась еда чужеземцев? Почему возникали опасения, что ее употребление может привести православного человека к отпадению от «истинной веры»? Какими видели русские застольные обычаи иностранцы, каковы были их ощущения от русской кухни? И что такое вообще русская пищевая культура и в чем заключаются ее особенности? На эти и многие другие вопросы ищет и находит ответы кандидат исторических наук Дмитрий Занков. Для этого он привлекает множество исторических источников: от получивших широкое распространение на Руси византийских текстов до собственно русских житий, поучений и проповедей, а также свидетельства иноземцев.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть