Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Рыбная кулинария

Издательство: Астрель
ISBN: 978-5-271-30818-5, 978-5-17-069835-6
Год: 2011

Переплет: твердый переплет
Страниц: 192
Язык: русский
Размеры: 288x200x15 мм
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x84/8 (205x290 мм)

2 815 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом "Ресторанные ведомости". Ее авторы - знаменитые шеф-повара - представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления.Для наших читателей мы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Рыба
    7 020 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Блюда из красной рыбы
    1 040 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Все из трески
    220 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Вкус моря
    4 685 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть