Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Автор: Сойер Алексис Бенуа

Рейтинг:
(0)

Раздел: История кулинарии

Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Год: 2015

Переплет: твердый переплет
Страниц: 479
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Тираж: 2000 экз.
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

2 190 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Киевская кухня
    2 310 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Книга о вкусной жизни
    1 115 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Тайная история еды
    1 650 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Кулинарные традиции мира
    5 360 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть