Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. Гриф МО РФ

Автор: Драгилев А.И.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Учебники: основные

Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-2242-5
Год: 2016

Переплет: твердый переплет
Страниц: 432
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

11 395 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть