Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
The Edible Atlas. Around the World in Thirty-Nine Cuisines

The Edible Atlas. Around the World in Thirty-Nine Cuisines

Автор: Holland Mina

Рейтинг:
(0)

Раздел: TBS mix

Издательство: TBS mix
ISBN: 978-0-85786-855-8
Год: 2014

Переплет: твердый переплет
Страниц: 368
Язык: английский
Размеры: 220x162x33 мм

11 180 тг.

Количество

Поступление на склад 28.12.2016
Поделиться:

The Edible Atlas is a book for intrepid cooks. Mina Holland explores what and why people eat as they do across the world, demystifying the flavours, ingredients, techniques and dishes at the heart of thirty-nine different cuisines. With fully adaptable recipes to suit beginners and confident cooks alike, learn to recreate dishes from across the globe - from a South Indian Coconut Fish Curry to Scandinavian pickled cucumbers, from a spicy Levantine Muhammara to a Danish Dream Cake, from an unbeatable Spanish Tortilla de Patatas to the ultimate Caribbean Jerk Chicken. Weaving snippets of anecdote, history and literature in with recipes and words of wisdom from some of the world's most seasoned food experts - from Yotam Ottolenghi and Jacob Kenedy to Jose Pizarro and Giorgio Locatelli - The Edible Atlas is as comfortable in the kitchen as it is at your bedside.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • All Join in
    7 200 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Heroes. David Bowie and Berlin
    14 690 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Discover Egypt
    10 020 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Central Asia
    4 820 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • A Brief History of Seven Killings
    11 580 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • The Kinfolk Table
    28 080 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Mugby Junction
    5 710 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Death of a River Guide
    8 690 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Gould's Book of Fish
    8 690 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
  • Wanting
    11 150 тг.
    Поступление на склад 28.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть