Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!

Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Украшение блюд и напитков

Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-271-30823-9
Год: 2011

Переплет: твердый переплет
Страниц: 192
Язык: русский
Размеры: 264x202x15 мм
Формат: 84x108/16 (205x260 мм)

3 335 тг.

Количество

Поступление на склад 25.12.2016
Поделиться:

Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда.Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы.Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна.Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • Оформляем стол
    635 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Сказка на завтрак
    535 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Украшение стола за 10 минут
    2 460 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
  • Карвинг
    1 670 тг.
    Поступление на склад 25.12.2016
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть