Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Ягнятина и баранина

Ягнятина и баранина

Автор: Мордхилевич В.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Мясная кулинария

Издательство: Фолио
ISBN: 978-966-03-6743-2
Год: 2014

Переплет: твердый переплет
Страниц: 94
Язык: русский
Тираж: 2500 экз.

1 875 тг.

Количество

Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
Поделиться:

Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор специально для вас "разберет" барашка на составные части и расскажет о том, куда их можно наилучшим образом применить. Уникальный повар и лучший специалист по господской кухне поделится подробностями приготовления блюд из баранины и ягнятины. Во всех рецептах максимально сохранен тот насыщенный вкус и неповторимый аромат, за который мы так любим баранину. И даже знатоки поварского дела найдут в книге множество профессиональных секретов.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

  • 100 лучших закусок из мяса
    160 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
  • Записки мясника. Полный фарш
    5 160 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 29.01.2017
  • Рецепты с колбасой
    180 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
  • Гриль и барбекю
    1 995 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
  • Мясные блюда
    380 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
  • Шашлык. Гриль. Барбекю
    6 700 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
  • Мясные деликатесы
    1 115 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
  • Готовим птицу
    3 985 тг.
    Под заказ. Поступление на склад 14.02.2017
0 Корзина
Стоимость
заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть