Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Автор: Солнечная М.

Рейтинг:
(0)

Раздел: Торты и пирожные

Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-25573-5, 978-5-222-28519-0
Год: 2017

Переплет: мягкая обложка
Страниц: 159
Язык: русский
Размеры: 130x200 мм
Тираж: 3000 экз.
Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

1 430 тг.

Количество

Под заказ. Поступление на склад 19.07.2017
Поделиться:

Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте.Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесте, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста.Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть