Консультант:
+7(7232) 26 44 09
с 10:00 до 19:00 в раб. дни
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10

Автор:

Рейтинг:
(0)

Раздел: Сборники кулинарных рецептов

Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-044-3
Год: 2011

Переплет: твердый переплет
Страниц: 428
Язык: русский
Размеры: 175x243 мм

37 860 тг.

Количество

Под заказ. Поступление на склад 20.12.2017
Поделиться:

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира и подробные рекомендации, как приготовить, например. Джем из зеленых помидоров или угря по-провансальски. Ценителей алкогольных напитков порадуют статьи, посвященные Померолю и Рёйи, пастису и рецине, а также советы знатоков относительно того, какие вина следует подавать к тем или иным блюдам. Гурманов ждут рецепты поленты и попьет, потофё и равиолей, блюд из риса и ревеня, десятки видов пюре, сведения о том, как делать реклет и мазуреки, чем отличается изысканный потаж от банального супа и т.д.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

0 Корзина
Стоимость заказа: 0 тг.
Перейти в корзину для оформления заказа
0
Закладки
Посмотреть