Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Автор
|
Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна, Панфилов Виктор Александрович |
Издательство
|
Лань |
Год
|
2021 |
ISBN
|
978-5-8114-7327-4 |
Серия
|
Технология продукции общественного питания |
Язык
|
Русский |
Страниц
|
368 |
Формат
|
70x100 1/16 |